Ces petits pains au lait sont parfaits pour accompagner un bon spaghetti.
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Ces petits pains au lait sont parfaits pour accompagner un bon spaghetti.
INGRÉDIENTS
- 1 sachet de levure
- 1 oeuf
- 1 1/2 tasse de lait
- 4 c. à thé de sucre
- 1 pincée sel
- 2 c. à soupe beurre
- 3 tasses de farine tout usage
PRÉPARATION
- Dans une casserole, chauffer le lait pour qu'il soit tiède. Ajouter ensuite le sucre et le sachet de levure. Mettre de côté 10 minutes.
- Ajouter la farine, le sel, le beurre et l'oeuf. Bien mélanger et laisser reposer 1 heure.
- Battre la pâte 100 coups. Laisser reposer 1 heure.
- Couper la pâte en 12 morceaux égaux et placer dans des moules à muffins que vous aurez graissé.
- Laisser lever 1 heure.
- Cuire 15 minutes à 300°F dans les moules à muffins.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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