Cette pâte à pizza est comme celle au restaurant Mikes, tout aussi bonne.
PARTAGER LA RECETTE +"À la fois moelleuse et croustillante."
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Cette pâte à pizza est comme celle au restaurant Mikes, tout aussi bonne.
INGRÉDIENTS
- 6 tasses de farine
- 1/2 tasse de 7-up
- 1/4 tasse d'huile
- 1½ tasse d'eau tiède
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à table de sucre
- 2 sachets de levure
- 1 tasse d'eau tiède
PRÉPARATION
- Mesurer la farine et mettre dans un premier bol (réserver).
- Mélanger ensemble le 7-UP, l'huile, la 1½ tasse d'eau tiède, le sel et le sucre dans un 2 ièmes bol et bien mélanger.
- Dans un 3 ièmes bol, mettre la tasse d'eau et la levure, laisser lever 5 minutes, pas plus.
- Faire un puit dans la farine et y vider les 2 autres préparations.
- Mélanger avec les mains.
- Couper en 3 parties égales et congeler.
- Donne 3 pâtes de 16 pouces.
- Cuire au four à 375 F, environ 20 minutes
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Bon appétit!
Maman xx;)
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