INGRÉDIENTS

• 1 lb de bœuf haché cuit et égoutté


• 1 gousse d’ail émincée


• 1 petite boîte de conserve de pâte de tomates


• 2 tasses d’eau


• 1 c. à thé de poudre d'oignon


• 1.5 lb de pomme de terre coupés en dés


• 3 carottes coupées


• 1 oignon coupé en dés


• 1 c. à thé d’origan séché


• 1 c. à thé de sel


• 1/4 c. de poivre


• Olives (Facultatif)

PRÉPARATION

• Cuire le boeuf haché mais pas complètement. Égoutter et mettre dans la mijoteuse.


• Ajouter ensuite les légumes et l'ail. 


• Dans un bol à part, mettre le reste des ingrédients et bien mélanger. Mettre le mélange sur le boeuf haché. Mélanger.


• Cuire à basse température à couvert pendant 7 heures.