Enfant, lorsque j'étais malade, ma mère me préparait toujours cette soupe au poulet et nouilles.
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Enfant, lorsque j'étais malade, ma mère me préparait toujours cette soupe au poulet et nouilles.
INGRÉDIENTS
- 3 tasses de poitrine de poulet cuite râpée ou hachée (vous pouvez également utiliser du poulet rôti)
- 1 boîte de 10,5 oz de soupe de poulet condensée
- 6 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
- 1 tasse de lait entier
- 1/2 tasse de céleri haché
- 2 carottes moyennes, tranchées
- 1 paquet de vinaigrette Ranch (1 oz)
- 1 tasse de bacon émietté
- 1 1/2 tasse de cheddar doux râpé
- 1/2 tasse de fromage à la crème, ramolli
- 8 oz. Spaghetti mince ou cheveux d'ange - non cuits
PRÉPARATION
- Mélanger le poulet, la soupe condensée, le bouillon de poulet, le lait, le fromage à la crème, les carottes, le céleri, le mélange de vinaigrette ranch et le bacon émietté dans un grand four hollandais à feu moyen-élevé et porter à ébullition.
- Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes.
- ajouter les nouilles et le fromage et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient entièrement cuites.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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