INGRÉDIENTS

Pâte

• 2 tasses de farine 


• 2 c. à soupe de sucre


• 1 c. à thé de soda 


• 1/2 c. à thé de sel


• 1/3 tasse de beurre


• 1 tasse de lait 

Sirop

• 1 tasse de sirop d'érable


• 1 tasse d'eau

PRÉPARATION

• Dans une casserole moyenne, faire bouillir le sirop et l'eau. 


• Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients dans l'ordre. 


• Façonner des petites boules de pâte avec une cuillère et les faire cuire dans le sirop, en s'assurant qu'elles sont bien espacées dans la casserole. 


• Couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant 15 minutes, sans jamais lever le couvercle. 


• Servir avec une glace à la vanille.