INGRÉDIENTS

• 10 onces de pâtes


• 3 cuillères à soupe de beurre, divisé 


• 3 gousses d'ail, hachées


• 1 livre de crevettes


• 3 cuillères à soupe de persil frais haché


• 2 cuillères à soupe de farine


• 3/4 tasse de lait


• 1/4 tasse de bouillon de poulet 


• 1 tasse de mozzarella râpé


• 1/4 tasse de Parmesan


• Poivre 


• 2 à 3 tomates fraîches hachées

PRÉPARATION :

•  Préchauffer le four à 350 degrés f. 


•  Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.


•  Dans un poêlon, combiner 1 cuillère de beurre, l'ail, les crevettes, 2 cuillères à soupe de persil et le sel.


•  Cuire les crevettes environ 4 minutes. Réserver


• Ajouter le reste du beurre puis incorporer la farine en fouettant.


•  Incorporer lait et le bouillon de poulet, puis porter à ébullition


• Ajouter 3/4 tasse de mozzarella et le fromage parmesan.


•  Une fois le fromage fondu, ajouter les crevettes, les pâtes et les tomates fraîches.


•  Garnir du fromage restant et transférer au four environ 8 minutes.