INGRÉDIENTS

• 2 tasses de jus d'ananas


• 1 ananas entier ou en conserve


• 3 c. À soupe de fécule de mais


• Sel et poivre


• 1 c. à soupe de sucre

PRÉPARATION:

• Couper l'ananas en tranche et en morceaux 


• Faire revenir 2 minutes les ananas dans 2 c à soupe de beurre.


• Ajouter le jus d'ananas la cuillière de sucre et porter a ébulition.


• Dans un plat mettre la fécule de maïs et dilué dans un peu d'eau.


• Verser doucement votre fécule de maïs et brasser.

Note: Cette sauce a l'ananas ce prépare super bien a l'avance et ce conserve quelques jours au frigidaire.