INGRÉDIENTS

Pour la garniture du fond:

• 6 pommes


• 3. c à soupe de cassonade


• 4 c. à soupe de beurre

La pâte;

• 1/4 de tasse de beurre


• 2 c. à soupe de cassonade


• 1 oeuf


• 1 tasse de farine


• 1/3 de tasse de mélasse


• 1 c., à thé de poudre à pâte


• 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude ( soda)


• 1/2 c. à thé de cannelle


• 1/3 de tasse d'eau bouillante

PRÉPARATION:

Préparer tous vos ingrédients:

• Peler les pommes ou non, à votre goût.


• Défaire le beurre en crème et ajouter la cassonade, l'oeuf, la mélasse et bien mélanger.


• Mélanger ensembles la fécule de maïs, le bicarbonate de soude, la canelle et la farine.


•  Ajouter à la préparation et bien mélanger.


•  Terminer par l'eau très chaude.


•  Dans votre plat qui va aller au four mettre le beurre, la cassonade au fond


• Couper en morceaux vos pommes.


• Étendre la pâte sur les pommes


• Cuire au four à 350 F degrés  environ 37 à 39 minutes.