Recette : Omelette au p'tit lard
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Recette : Omelette au p'tit lard
INGRÉDIENTS
- 6 tranches de lard
- 1 c. à table de farine
- 1/4 tasse de lait
- 3 oeufs
PRÉPARATION
- Mettre les tranches de lard dans un poêlon avec assez d'eau pour couvrir et laisser cuire pendant 5 minutes.
- Enlever l'eau et laisser rôtir les grillades.
- Délayer la farine avec le lait et battre avec les oeufs.
- Verser le mélange dans le poêlon avec les grillades et faire cuire au four.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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