Recette: Salade de macaroni au poulet.
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Recette: Salade de macaroni au poulet.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de macaroni cuit
- 2 tasses de poulet cuit
- 2 c. à soupe de persil frais
- 3 échalotes
- 1 piment rouge
- 1 tasse de fromage râpé ou en cube
- 1 paquet de champignon frais
- Sel et poivre
- Épices à salade
- 1/2 tasse de mayonnaise avec 3 c. a soupe de lait ou plus
PRÉPARATION:
- Cuire les pâtes aldenter, rincer à l'eau froide et égoutter.
- Couper les légumes en petits morceaux.
- Mélanger ensemble les ingrédients.
- Il est préférable de faire tiédir les pâtes avant d'y ajouter les légumes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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