Recette : Cretons maison
PARTAGER LA RECETTE +"Délicieux."
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette : Cretons maison
INGRÉDIENTS
- 2 lbs de panne sans la peau
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon haché finement
- 3 lbs de porc maigre haché
- 1/2 lb de rognons hachés
- Sel, poivre, cannelle, muscade
PRÉPARATION
- Dans un chaudron de fer, couper en petits morceaux la panne dont vous aurez enlevé la peau.
- Ajoutez la gousse d'ail et l'oignon haché finement.
- Chauffez à petit feu pour que l'oignon cuise sans brunir.
- Ajoutez le porc, les rognons, le sel, le poivre, la cannelle et la muscade pour assaisonner.
- Couvrez le tout avec de l'eau et laissez mijoter 5 à 6 heures.
- Versez enfin dans de petits bols passés à l'eau froide et laissez figer dans un endroit frais.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques