INGRÉDIENTS

• 3 livres de boeuf haché ou en cubes


• 2 oignons


• 7 carottes 


• 1 navet 


• 2 cannes de jus de tomates (540 ml)


• 2 crème de tomates


• 2 tasse d'eau


• Sel et poivre


• 4 c. à soupe de base de boeuf


• 2 c. à soupe de origan


• 1 c. à soupe de thym


• 3 c. à soupe de sauce worcestershire

PRÉPARATION:

• Faire rôtir un peu l'oignon dans du beurre.


• Ajouter dans une casserole allant au four avec un couvercle, la viande que vous avez fait cuire a 75 % de sa cuisson. 


• Ajouter tous les autres ingrédients.


• Cuire au four a 325F degrés avec un couvercle pour 1hrs 45.