INGRÉDIENTS

Sandwich au jambon:

• 2 tasses de jambon haché


• Poudre d'oignon au goût


• 1 c à thé de relish


• 1 c. thé de moutarde


• 1/4 c. thé poivre


• Sauce à salade de type Miracle Whip,  pour bien lier le tout


• Cornichon sucré pour le centre ( facultatif )

Sandwich au poulet:

• Poitrine de poulet aux tomates séchées


• Sauce à salade de type Miracle Whip+pesto


• Fromage cheddar fort pour le centre

Sandwich aux oeufs:

• Olives farcis pour le centre ( facultatif )


• 8 oeufs durs, écalés


• 90 ml (6 c. à soupe) de sauce à salade de type Miracle Whip


• 15 ml (1 c. à soupe) de relish


• Moutarde 


• Poudre d'oignon au goût


• 4 longues tranches d’un pain blanc coupées à l’horizontale d’environ 25 cm (10 po) de longueur 


• Sel et poivre

PRÉPARATION: 

Préparation aux oeufs:

• Dans un grand bol, écraser les oeufs à l’aide d’une fourchette.


• Ajouter la sauce à salade et tous les ingrédients.


•  Mélanger en écrasant jusqu’à ce que la préparation soit crémeuse.


•  Saler, poivrer et bien mélanger.


• À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatir légèrement les tranches de pain.


• Répartir la garniture aux oeufs sur les tranches de pain.


• Retirer la croûte et rouler fermement.


•  Emballer les sandwichs dans une pellicule de plastique.


• Réfrigérer 3 heures ou plus, encore mieux pour lui permettre de prendre sa forme ou conserver jusqu’au lendemain.


• Au moment de servir, retirer la pellicule de plastique et couper chaque rouleau en tranches d’environ 1 cm (1/2 po) d’épaisseur de façon à obtenir 5 à 6 petits sandwichs par rouleau.

Préparation au jambon:

• Dans un grand bol, mettre tous les ingrédients.


•  Mélanger en écrasant jusqu’à ce que la préparation soit crémeuse.


• À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatir légèrement les tranches de pain.


• Répartir la garniture au jambon sur les tranches de pain.


• Retirer la croûte et rouler fermement.


•  Emballer les sandwichs dans une pellicule de plastique.


• Réfrigérer 3 heures ou plus, encore mieux pour lui permettre de prendre sa forme ou conserver jusqu’au lendemain.


• Au moment de servir, retirer la pellicule de plastique et couper chaque rouleau en tranches d’environ 1 cm (1/2 po) d’épaisseur de façon à obtenir 5 à 6 petits sandwichs par rouleau.

Préparation au poulet: 

• Mettre les tranches de poulet et les autres ingrédients et roulé comme celle au jambon et aux oeufs.

Note:

Vous pouvez prendre un pain de couleur pour les fêtes sa fait vraiment des belles assiettes !