Recette: Galette à la mélasse avec compote de pommes.
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Recette: Galette à la mélasse avec compote de pommes.
INGRÉDIENTS
- 3 tasses de farine
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude ( soda)
- 1 c. à thé de cannelle
- 1 c. à thé de gingembre
- 1/2 tasse de margarine
- 3/4 de tasse de mélasse
- 1 oeuf
- 3/4 de tasse de lait
- 3 c. à soupe de compote de pommes
PRÉPARATION:
- Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
- Ajouter la margarine et mélanger.
- Ajouter l'oeuf et mélanger.
- Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
- Terminer avec la mélasse.
- Avec une petite cuillière à biscuit faire des boules de pâte ou prenez une cuillère à soupe et déposer sur une plaque à biscuits tapisser de papier parchemin.
- Cuire au four à 350 F degrés 10 minutes environ.
- Laisser refroidir sur une grille.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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