INGRÉDIENTS

• 1 tasse de sirop d'érable


• 8 tranches de pain (1/4 à 1/2 po d'épais)


• 3 c. à table de beurre


• 3 oeufs battus


• 1 1/2 tasse de lait


• 1/4 c. à thé de sel

PRÉPARATION

• Faire bouillir le sirop 5 minutes. 


• Beurrer le pain sur un côté. 


• Tremper dans le sirop et déposer côté beurré. Il est important que les tranches de pain soient placées très près les unes des autres afin que la sauce les recouvre entièrement.


• Mélanger les oeufs, le lait, le sel et le reste du sirop et verser sur le pain.


• Cuire au four à 325°F environ 50 minutes ou jusqu'à ce que le pouding soit pris et le dessous doré.