Recette : Salade de chou et pomme
"Ma famille a bien aimé, à refaire."
INGRÉDIENTS
- 1 petit chou vert ( environ 6-7 tasses )
- 1 1/2 tasse de carottes râpées
- 2 grosses pommes gala, coupées en petits bâtons
- 1/2 tasse d'oignons verts, en rondelles
- 3/4 tasse d'amandes effilochées
- 3/4 tasse de canneberges séchées
Vinaigrette :
- 3/4 tasse de yogourt grec nature
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de miel
- 2 c.à.soupe de vinaigre de cidre de pomme
- Sel et Poivre
PRÉPARATION
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- Râper le chou et les carottes.
- Puis, couper les pommes en petits bâtons et les oignons verts en rondelles.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette ensembles.
- Puis, dans un autre bol, assembler tous les ingrédients de la salade.
- Versez la vinaigrette.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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