INGRÉDIENTS

• 1 boîte de lait concentré sucré (14 onces) 


• 2 tasses (1 sac de 12 oz) pépites de chocolat mi-sucré 


• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

PRÉPARATION

• Beurrer un moule carré et le tapisser de papier parchemin pour retirer facilement le fudge.Mettre de côté. 


• Dans un bol allant au micro-ondes allant au micro-ondes, chauffer les brisures de chocolat et le lait concentré sucré à puissance maximale pendant 1 minute. 


• Retirer du micro-ondes.Laisser reposer pendant 1 minute, puis mélanger. Si nécessaire, chauffez 30 secondes supplémentaires. 


• Remuer jusqu'à ce que les brisures soient complètement fondues et que le chocolat soit lisse. 


• Incorporer l'extrait de vanille. Verser le fudge dans le moule préparé. 


• Laisser le fudge refroidir complètement avant de le couper en carrés de 1 pouce. (vous pouvez placer au réfrigérateur pendant 1 heure pour accélérer le processus.) 


• Conserver dans un plat hermétiquement fermée. Le fudge n'a pas besoin d'être conservé au réfrigérateur.