INGRÉDIENTS

• 4 oeufs


• ¼ tasse de beurre fondu


• 1 tasse de sucre


• ½ tasse de farine


• ¼ de cuillère à thé de sel


• ½ cuillère à café de levure chimique ( poudre à pâte )


• 2 tasses de lait


• 1 tasse de noix de coco en flocons (plus si désiré)


• 1 cuillère à café de vanille

PRÉPARATION 

• Préchauffer le four à 350°F.


• Placer tous les ingrédients dans un grand bol et battre ensemble jusqu'à consistance homogène, ou mettre au mélangeur en même temps et mélanger jusqu'à ce que tout soit mélangé.


• Verser dans un moule à tarte graissé de 9-10 pouces.


• Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le centre soit ferme et que la tarte soit dorée.

Note:

La tarte aura un léger vacillement à la surface. Cela va définir comme il se refroidit.

Une fois cela fait, la croûte sera sur le fond, la crème au centre et la noix de coco sur le dessus - exactement à leur place!

Laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet ou jusqu'au lendemain.

Servir avec votre crème glacée préférée et saupoudrer de noix de coco grillée.