INGRÉDIENTS

• 1 tasse de beurre, ramolli


• 1 tasse de sucre


• 2 gros oeufs


• 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure


• 2-1 / 4 tasses de farine tout usage


• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude


• ½ cuillère à café de sel


• 1 tasse de morceaux de chocolat blanc


• 1 tasse de canneberges séchées

PRÉPARATION  

• Chauffer le four à 375°F.


• Tapisser une grande plaque à pâtisserie.


• Battre le beurre et le sucre dans un grand bol avec le batteur jusqu'à consistance légère et mousseuse.


• Incorporer les oeufs et la vanille.


• Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel. bien mélanger.


• Incorporer le chocolat blanc et les canneberges.


• Déposer les cuillerées rondes (environ 2 cuillères à soupe) de pâte, espacées de 1-1 / 2 pouces, sur des plaques à pâtisserie.


• Cuire au four pendant environ 9 minutes.


• Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant environ 1 minute et les retirer des grilles pour les laisser refroidir complètement.