INGRÉDIENTS

Vinaigrette: 

• 3/4 tasse (190 ml) de yogourt grec 


• 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise légère


• 1/4 tasse (60 ml) de miel


• 2 c. à. soupe (30 ml) de vinaigre de vin rouge


• 1 c. à. soupe (15 ml) de sucre 


• 1/4 c. à. thé de sel, ou plus au goût

Salade:

• 4 tasses (1 l) de brocoli en dés


• 4 tasses (1 l) de chou-fleur en dés


• 8 oz de bacon (environ 10 tranches) croustillants et égouttés


• 1 1/4 tasse (310 ml) de fromage cheddar


• 1/2 tasse (125 ml) d'oignon rouge haché coupé en dés

PRÉPARATION  

• Fouetter ensemble tous les ingrédients.


• Couvrir et refroidir.

Pour la salade:

• Mélanger tous les ingrédients et incorporer la vinaigrette.