Recette: Panure pour poulet frit style PFK
"Simple et rapide à faire!"
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Recette: Panure pour poulet frit style PFK
INGRÉDIENTS
- 1 c à soupe de basilic
- 1 cà soupe de marjolaine
- 1 c à soupe poivre noir
- 1 c à. thé de chili
- 1 c à soupe de paprika
- 1 c à thé d'estragon
- 3 c à thé de sel
- 1/2 cà soupe d’origan
- 1 c à soupe de sauge
- 1 c à soupe de poudre d’oignon
- 2 cà soupe d'ail en poudre
- 3 tasses de farine
- 2 oeufs
- 1 tasse de lait
PRÉPARATION
- Mélanger le tout et tremper les morceaux de poulet dans du lait et dans la farine et retremper dans un mélange d 'œufs battus et encore dans la farine.
- Frire à grande friture pendant 7min, dans l'huile et ensuite au four 350°F 1 heure, couvrir la première demi-heure.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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