Recette: Galettes à la mélasse d'autrefois
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"Elles sont délicieuses et faciles à préparer!"
INGRÉDIENTS
- 2 1/4 tasses de farine
- 2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 3/4 c. à thé de gingembre
- 3/4 c. à thé de cannelle
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de margarine
- 1/2 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de mélasse
- 1/2 tasse d'eau
PRÉPARATION
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Combiner les 5 premiers ingrédients et mettre de côté.
Battre en crème la margarine et le sucre.
Incorporer l'oeuf et la mélasse.
Ajouter graduellement les ingrédients secs en alternant avec l'eau.
Déposer par cuillérées sur une plaque à biscuits.
Cuire 8 à 10 minutes à 350 °F.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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