Pour les amateurs de sucre, voici la tarte au sucre et Eagle Brand
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"D'origine du nord de la France, cette tarte a été adaptée pour en faire une version québécoise, le sucre étant remplacé par du sirop d'érable."
INGRÉDIENTS
- 1 croûte de tarte congelée de 9 pouces
- 1 oeuf
- 1 c. à thé vanille
- 2 tasses cassonade
- 3 c. à table farine
- 1 conserve de lait Eagle Brand
PRÉPARATION
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- Préchauffer le four à 350°F.
- Mélanger la cassonade et la farine. Incorporer le lait condensé, l'oeuf et la vanille et bien remuer. Verser le mélange dans la croûte à tarte.
- Cuire au four pendant 45-50 minutes, jusqu'à ce que le tour soit ferme, mais le centre gélatineux.
- Refroidir complètement avant de trancher.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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