Recette: Pains aux pommes et sirop d'érable.
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Recette: Pains aux pommes et sirop d'érable.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de compote de pommes non sucré
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 3 oeufs
- 1 tasse de sirop d'érable
- 1 tasse de sucre d'érable
- 1/2 tasse de cassonade
- 2 c.à thé de vanille
- 4 pommes moyennes pelées et râpées
- 3 tasses de farine de blé
- 1 tasse de gruau
- 1 c.à thé de poudre à pâte
- 1 c.à thé de bicarbonate de soude
- 1 c.à thé rase de muscade
- 1 pincée de sel
- Cannelle au goût (facultatif )
PRÉPARATION:
- Dans un bol mettre les ingrédients liquides, les 7 premiers de la liste.
- Bien brasser pour que le sucre soit bien fondu.
- Dans un autre bol, mettre les ingrédients secs, sauf les pommes.
- Bien mélanger.
- Ajouter les pommes aux ingrédients liquides. Mélanger.
- Ajouter les, aux ingrédients secs.
- Bien incorporer le tout pour ne plus voir de farine.
- Mettre le mélange dans 2 moules à pain en céramique avec un papier parchemin.
- Four à 350F degrés.
- Cuire 50 minutes ou plus, vérifier avec un cure-dent pour qu'il ressorte sec.
Donne deux pains !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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