INGRÉDIENTS

• 10 tasses d'eau


• 1 oignon finement haché 


• 2 c. à table beurre


• 1 c. à table de bouillon de poulet 


• 1 boîte de crème de tomates 


• 1 boîte de tomates étuvées


• 1/2 tasse de nouilles à soupe 


• 1 sachet soupe au poulet Lipton


• 1/2 tasse céleri haché fin


• 1 c. à thé sel


• 1/2 c. à thé poivre

PRÉPARATION

• Dans un chaudron à feu moyen, fondre le beurre et dorer oignon.


• Ajouter ensuite l'eau et porter à ébullition puis ajouter le concentré de poulet, le céleri, les tomates, la crème de tomate, le sel et le poivre.


• Cuire à feu moyen environ 1 heure.


• Incorporer le sachet de soupe Lipton et les nouilles. Continuer la cuisson environ 1/2 heure.