INGRÉDIENTS

• Champignons frais


• 1 spray d'huile de cuisson


• 1/8 c. à thé de sel de table 


• 1/8 c. à thé de poivre noir 


• 1 gousse d'ail moyenne, hachée finement ou pressée


• 1 cuillère à soupe de thym frais , émincé


• 1 c. à table de vinaigre balsamique

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 450 ° F.


• Disposer les champignons en une seule couche sur une grande plaque et les enduire d'aérosol de cuisson; assaisonner au goût avec du sel et du poivre.


• Rôtir les champignons 15 minutes, puis les retourner et les faire rôtir encore 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.


• Pendant ce temps, placez l'ail et le thym dans un grand bol. 


• Lorsque les champignons sont cuits, placez-les immédiatement dans un bol et remuez pour bien les enrober d'ail et de thym. 


• Ajouter le vinaigre et remuer à nouveau.