INGRÉDIENTS 

• 2 tasses d'eau


• 4 tasses de bouillon de poulet


• 1 boîte de soupe aux tomates


• 1 boîte de jus de tomate


• 1 boîte de tomates en dés


• 1 oignon émincé


• 1 tasse de carotte coupées en petits morceaux


• 1 tasse de céleri coupé en petits morceaux


• 1/2 tasse de pâtes alimentaires à soupe (alphabets)


•  Sel et poivre au goût


•  Basilic au goût

PRÉPARATION 

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• Émincer l'oignon et le faire chauffer dans un grand chaudron avec un peu de beurre.


• Ajouter tous les ingrédients sauf les pâtes alimentaires et laisser mijoter pendant 1hr ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, à feu mi-moyen.


• Ajouter les pâtes à soupe et laisser sur le feu encore environ 10 minutes, jusqu'à ce que les pâtes alimentaires soient cuites.