Cette recette de stew au boeuf haché vous rappellera votre enfance.
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"Ma grand-mère appelait ça un chiard."
INGRÉDIENTS
- 2 lbs de boeuf haché
- 4 grosses patates
- 2 conserves de madécoine
- 1 c. à soupe de pâte de tomate
- 2 tasses de bouillon boeuf
- 1 boîte de crème de tomate
- 1 c. à thé de basilic séché
- 1 c. à thé de persil séché
- Sel poivre
PRÉPARATION
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- Cuire le boeuf haché, égoutter et réserver.
- Couper les patates en cubes.
- Dans un chaudron, mettre la viande et tous les ingrédients et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les patates soient tendres.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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