Recette: Boeuf en cubes facile.
"Servir avec une purée de pommes de terre !"
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Recette: Boeuf en cubes facile.
INGRÉDIENTS
- 2 lbs de boeuf en cube
- 1. c à soupe de moutarde sèche
- Une bonne pincée de persil
- Carotte
- Navet
- Fèves verte
- Oignon
- Piment
- 2 c à soupe de base de boeuf
- Sel et poivre
- 1 c à soupe de sauce worcestershire
- 1/4 de tasse de sauce chili
- 1/4 de tasse de ketchup
- 1 grosses c. à soupe de cassonade
- 2 tasses d'eau
PRÉPARATION:
- Passer les cubes de boeuf dans la farine.
- Ensuite rôtir les cubes dans du beurre.
- Déposer dans un chaudron.
- Couper les légumes grossièrement et mettre sur la viande.
- Ajouter tous les autres ingrédients.
- Cuire à 350F degrés 1hrs 15 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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