Recette: Pouding au sirop d'érable délicieux de maman.
"Servir avec une boule de crème glacée à la vanille !"
INGRÉDIENTS
Pour la sauce:
Au fond d'un plat profond qui va au four mettre:
- 1 canne de sirop d'érable
- 1 tasse de cassonade
- 1/4 de tasse de beurre
- 1 tasse d'eau bouillante
Pour le gâteau:
- 1 1/2 tasse de farine
- 1/4 de tasse de beurre
- 1 c. a thé de poudre à pâte
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de lait
PRÉPARATION:
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Pour la sauce:
- Dans un moule profond allant au four.
- Mettre la canne de sirop d'érable, et de l'eau bouillante cela va faire fondre le beurre et diluer comme il faut les petits mottons qui peut y avoir dans la cassonade et commencer la cuisson plus rapidement.
- Mélanger.
Pour la gâteau:
- Mélanger tous les ingrédients ensembles.
- Sa donne une pâte assez épaisse, c'est normal.
- Avec l'aide de 2 cuillères à soupe laisser tomber de la pâte à gâteau partout dans le moule, sur la préparation sauce.
- Ne pas étendre, laisser tel quel.
- Cuir au four à 325F degrés.
- 45 à 50 minutes de cuisson.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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