INGRÉDIENTS

Pâte

• 4 tasses farine


• 2 tasse cassonade


• 1/4 c.à table soda


• 4 c.à table de poudre à pât


• 1 tasse de graisse


• 1 oeuf


• 1 tasse de lait


• 1 c. à thé d'extrait de vanille


• Confiture aux fraises ou autre

Glaçage (facultatif)

• 1/2 tasse de beurre mou


• 1 tasse de cassonade


• 1/4 tasse de lait


• 1 1/2 tasse de sucre en poudre

PRÉPARATION

Pâte

• Mélanger le tout SAUF la confiture et abaisser la pâte en 1 grande pâte rectancle.


• Diviser la pâte en deux parts égales.


• Déposer une partie de la pâte dans une plaque à pâtisserie.


• Étendre de la confiture et étendre une autre pâte dessus.


• Faire cuire à 350°F pendant 25 minutes.

Glaçage

• Mélanger le beurre et la cassonade dans un chaudron et chauffer 2 minutes.


• Ajouter le lait et bouillir une autre minute.


• Retirer du feu et ajouter le sucre en poudre un petit peu à la fois.


• Mélanger avec la mixette et étendre sur la pâte qui a refroidi.


• *À noter que même sans glaçage c'est délicieux!