Vous craquerez pour cette recette de sucre à la crème style Laura Secord.
PARTAGER LA RECETTE +"Il fond dans la bouche. "
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Vous craquerez pour cette recette de sucre à la crème style Laura Secord.
INGRÉDIENTS
- 1 lb de beurre salé
- 1 conserve de lait Carnation
- 1 c.à thé d'essence de vanille
- 1 kg de cassonade
- 1 kg de sucre à glacer
- 1 lbs d'arachides (à votre goût)
PRÉPARATION
- Dans un chaudron à feu moyen, ajouter la cassonade, le beurre et le lait Carnation et porter à ébullition.
- Baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes.
- Retirer du feu puis ajouter la vanille. Mettre de côté 5 minutes.
- À l'aide d'un mélangeur, ajouter le sucre à glacer graduellement.
- Fouetter pendant 8 minutes.
- Ajouter les arachides si vous voulez.
- Verser dans un plat de pyrex 13x9 po et mettre au frigo de 2 à 4 heures.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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