INGRÉDIENTS

• 1 oeuf battu


• 1 tasse de cassonade


• 1 tasse de dattes coupées


• 2 c.a soupe de beurre


• Une pincé de sel


• 1 1/2 tasse de Rices Krispies


• 1 c. à thé de vanille


• Noix de coco râpée

PRÉPARATION :

• Dans un petit chaudron, mélanger l'oeuf battu, la cassonade, les dattes coupées, le beurre et une pincé de sel.


• Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit lisse.


• Retirer du feu et ajouter 1 c. à thé de vanille et 1 1/2 tasse de Rice Krispies.


• Laisser refroidir et faire des petites boules. 


• Rouler les boules dans la noix de coco et décorer d'un morceau de cerise rouge ou verte.