INGRÉDIENTS

• 2 pintes de lait (4 tasses)


• 2/3 de tasse de riz grains long


• 1 tasse de sucre


• 1 c. à soupe de beurre


• 1 c. à thé de vanille

PRÉPARATION

• Mêlez le sucre, le riz, le beurre et la vanille dans le lait et faites cuire au four à 225 F environ 2 heures jusqu'à ce que le pouding ait la consistance de la crème.


• Remuez de temps en temps.