INGRÉDIENTS



Pâte 

• 1 1/2 tasse de farine


• 1/4 tasse de cassonade


• 1/2 tasse de beurre ramolli

Garniture

• 2/3 tasse de cassonade


• 1 tasse de sirop d'érable


• 2 oeufs battus


• 2 c. soupe de farine 


• Sel, au goût 


• 1/2 c. à. thé d'extrait de vanille

PRÉPARATION  

• Préchauffer le four à 350°F et beurrer un moule carré de 8 po.

Préparer la pâte :

• Dans un grand bol, mélanger ensemble la farine et la cassonade, puis incorporer le beurre jusqu'à ce que vous obteniez une texture granuleuse.


• Verser le mélange dans le moule et presser. 


• Cuire de 10 à 15 minutes.

Préparer la garniture :

• Dans une petite casserole à feu moyen, porter à ébullition le sirop d'érable et la cassonade.  


• Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.


• Verser graduellement ce sirop sur les oeufs battus en remuant constamment.


• Ajouter le reste des ingrédients de la garniture et mélanger.


• Verser dans le moule.


• Cuire 30 minutes.


• Laisser refroidir.