INGRÉDIENTS

• 3 livres de boeuf haché


• 6 grosses pommes de terre


• 6 carottes


• 1 gros oignon


• 1 chou


• 1 litre de jus de tomate


• Pâte à tarte


• 3 c à soupe de beurre


• 4 c à soupe de bovril au boeuf


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Couper les légumes en  morceaux.


• Mélanger tous les ingrédients ensembles sauf la jus de tomate.


• Saler et poivrer.


• Déposer dans une cocotte qui va au four avec un couvert.


• Ensuite  verser le jus de tomate, sa doit arriver à égalité de votre préparation, ajouter du jus de tomate au besoin.


• Ajouter le bovril et bien mélanger.


• Couvrir d'une pâte et faire quelques petites incision sur le dessus de la pâte.


• Cuire au four 2 heures à 300 F degrés.


• Faut juste que sa mijote, baisser le feu si sa mijote trop fort.