Une salade de fraises, concombre et menthe, excellent comme repas ou comme accompagnement.
"Un bon goût frais. "
INGRÉDIENTS
- 1 concombre anglais coupés en petits cubes
- 2 à 3 tasses de fraises tranchées
- 1/2 oignon rouge haché en lamelles
- 1 gousse d’ail hachées finement
- 1/2 tasse de fromage feta coupé en petits cubes
- 1/4 de menthe fraîche hachée
Vinaigrette:
- jus de 1 à 2 citron fraîchement pressés
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1/4 de tasse d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
PRÉPARATION
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- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la salade.
- Dans un autre contenant, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et verser sur la salade et mélanger à nouveau.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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