INGRÉDIENTS

• 7 ou 8 grosses patates


• 3 tasses de baloney couper en petits cubes


• 4 grosses carottes couper en petits cubes


• 1 gros oignon


• 2 à 3 c. à soupe de base de sauce à Rosbif en poudre dilué dans de l'eau


• Sel et poivre


• 3 c à soupe de beurre

PRÉPARATION:

• Couper les légumes.


• Faire revenir l'oignon et les carottes dans du beurre.


• Ensuite ajouter les patates et de l'eau à égalité.


• Amener à ébullition et laisser mijoter 15 minutes avant d'ajouter le baloney.


• Continuer la cuisson encore 15 minutes.


• Mélanger la poudre de sauce dans 1 tasse d'eau froide et brasser pour enlever les petits grumeaux.


• Verser dans votre préparation et brasser doucement, sa va épaissir.


• Sa donne un bon bouillion crémeux.