Recette: Petits pains fourrés.
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Recette: Petits pains fourrés.
INGRÉDIENTS
Pour 24 pains:
- 2 livres de boeuf haché
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de céleri
- 1/2 de tasse de ketchup
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 canne de poulet gombos
- 1 c à soupe d'épices à steak Elmamia
- 1 c à soupe de beurre
- 24 petits pains
PRÉPARATION:
- Haché les légumes très finement.
- Cuire dans du beurre, le boeuf haché, l'oignon et l'ail.
- Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
- Laisser reposer 15 minutes.
- Égoutter la viande si trop de jus de cuisson.
- Farcir les petits pains.
- Se congèle très bien et réchauffer au four.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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