Une casserole de boeuf haché pour souper, pourquoi pas?
"Servir avec un bon pain croûté!"
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Une casserole de boeuf haché pour souper, pourquoi pas?
INGRÉDIENTS
- 1 à 2 livres de boeuf haché
- 1 conserve de tomates en dés avec du basilic, de l'ail et de l'origan
- 1 boîte de tomates (10 onces)
- 1 conserve de pâte de tomate
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre
- 3/4 c. à café d' assaisonnement à l'italienne
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 3 tasses de nouilles aux oeufs moyens non cuites
- 5 oignons verts, hachés
- 1 contenant de la crème sure
- 1 paquet de fromage à la crème de l'emballage, ramolli
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de parmesan râpé
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
PRÉPARATION
- Dans une grande poêle à feu moyen, ajouter le boeuf haché.
- Cuire, en séparant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose.
- Ajouter les deux boîtes de tomates, la pâte de tomates, le sel, le sucre, l'assaisonnement à l'italienne et le poivre.
- Mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant que vous préparer le reste des ingrédients.
- Préchauffer le four à 350°F.
- Cuire les nouilles aux oeufs selon les instructions sur l'emballage et bien égoutter.
- Dans un bol moyen, mélanger les nouilles, les oignons verts, la crème sure et le fromage à la crème.
- Verser le mélange de nouilles dans un plat graissé allant au four de 13 x 9 pouces.
- Garnir du mélange de boeuf.
- Saupoudrer de fromage.
- Vaporiser un morceau de papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson et le mettre sur le plat à four vers le bas pour le recouvrir.
- Cuire au four pendant 35 minutes.
- Découvrir et cuire encore 5 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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