Vous ne pourrez pas résister au caramel à la fleur de sel de maman.
PARTAGER LA RECETTE +"Cette recette est parmi mes favorites."
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Vous ne pourrez pas résister au caramel à la fleur de sel de maman.
INGRÉDIENTS
- 1/4 tasse d’eau
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de crème 35 %
- 1/2 c. à thé de fleur de sel
- 1/4 tasse de beurre (non salé) coupé
PRÉPARATION
- Dans une casserole, mélanger le sucre avec l’eau, et faire bouillir. Ne remuez pas, et laissez cuire jusqu’à ce que le mélange soit de couleur dorée. Retirer du feu.
- Ajouter lentement la crème ainsi que la fleur de sel.
- Porter de nouveau à ébullition jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
- Ajouter le beurre et bien mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien fondu.
- Verser dans un contenant hermétique.
- Se conserve environ 2 semaines.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques