Une bonne tarte aux pommes...pas de pâte!
"Servir avec une boule de glace à la vanille."
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Une bonne tarte aux pommes...pas de pâte!
INGRÉDIENTS
Croustillant (crumble) :
- 1/2 tasse cassonade
- 1/2 tasse farine non blanchie
- 1/2 tasse flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/2 tasse poudre d'amande
- 1/2 tasse beurre non salé fondu
Tarte :
- 1/2 tasse sucre
- 2 cuillères à table fécule de maïs
- 1 tasse compote de pommes non sucrée
- 2 pommes McIntosh pelées, épépinées et coupées en dés
- 1 cuillère à thé extrait de vanille
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 375 °F.
- Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre, la fécule et la purée de pommes.
- Porter à ébullition en brassant
- Retirer du feu.
- Incorporer les pommes et la vanille.
- Verser sur le fond de votre moule à tarte.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit tout juste humectée.
- Répartir sur la garniture aux pommes.
- Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le croustillant soit bien doré.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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