INGRÉDIENTS

• 6 oeufs cuits durs, écalés et grossièrement hachés


• 1/4 tasse d'oignon vert haché (facultatif)


• 3 c. à table de mayonnaise


• 2 c. à thé de moutarde de Dijon


• 1 c à thé de relis sucrée


• Sel et poivre poivre


• Poudre d’ail, au goût

PRÉPARATION:

• Dans un petit bol, mélanger les oeufs, les oignons (si désiré), la mayonnaise, la moutarde, le sel, le poivre et la poudre d'ail remuer afin de bien mélanger.


• Déposer les tranches de pain deux par deux sur la surface de travail.


• Tartiner environ 1/2 tasse (125 ml) de garniture aux oeufs sur une des deux tranches de pain.


• Couvrir d'une feuille de laitue et de l'autre tranche de pain.