INGRÉDIENTS

• 1 filet de porc tranché en cubes épais

Marinade:

• 1/2 tasse de moutarde jaune


• 1 tasse de cassonade ou au au goût


• Épices à steak au goût

PRÉPARATION:

• Couper le filet de porc en cubes épais.


• Faire revenir dans du beurre à feu élevé.


• Ajouter la sauce à la fin qui caramélisera.