INGRÉDIENTS

• 1 assiette à tarte surgelée de 9 pouces


• 5 gros œufs


• 1 tasse de crème épaisse


• 1/4 tasse de mayonnaise


• 1 1/2 cuillère à café de sel à l'ail


• 1 cuillère à café de poudre d'oignon


• 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon


• 1/2 cuillère à café de poivre noir


• 1 tasse de fleurons de brocoli cuits à la vapeur, hachés grossièrement


• 3 oignons verts hachés


• 4 tranches de bacon cuit et émietté


• 1 1/2 tasse de cheddar fort râpé divisé

PRÉPARATION

• Préchauffez le four à 350 ° F. Placer le fond de tarte surgelé sur une plaque à pâtisserie. Mettre de côté.


• Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, la crème, la mayonnaise, le sel d'ail, la poudre d'oignon, la moutarde de Dijon et le poivre noir jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.


• Incorporer les bouquets de brocoli, l'oignon vert, le bacon et 1 tasse de fromage râpé. Verser dans le fond de tarte.


• Saupoudrez le dessus avec la 1/2 tasse de cheddar râpé restante.


• Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit figé en secouant doucement. Couvrir les bords de la croûte avec du papier d'aluminium, si nécessaire pour éviter un brunissement excessif.


• Laisser refroidir pour se réchauffer avant de couper.