INGRÉDIENTS

• 1½ lb poitrines de poulet


• ½ cuillère à café. sel


• ¼ c. poivre


• 1 tasse de pesto en pot 


• ¼ tasse de beurre salé


• ½ citron

Ces articles ne sont pas ajoutés avant la fin

• 1 lb des pâtes de votre choix cuites et égouttées


• ½ tasse de parmesan


• 2 tasses de mozzarella râpée


• ¼ c. basilic séché pour garnir

PRÉPARATION

• Ajoutez le poulet à la mijoteuse. Saupoudrer de sel et de poivre. Répartir sur le pesto, presser le jus de citron sur le poulet. Coupez le beurre en tranches et posez-le sur le poulet.


• Couvrir et cuire à faible intensité pendant 5 à 6 heures sans ouvrir le couvercle pendant la cuisson.


• Vers la fin du temps de cuisson, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et bien égoutter.


• Déchiquetez le poulet avec 2 fourchettes. Ajouter les pâtes cuites et le parmesan, remuer le tout jusqu'à ce que les pâtes soient enrobées de la sauce au pesto au beurre et que le poulet soit uniformément dispersé dans les pâtes. Ajouter la mozzarella sur les pâtes. Couvrir pendant environ 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu