INGRÉDIENTS

Portions: 4

• 1/3 tasse de sauce soya


• 1/2 tasse d’huile d’olive


• 1/3 tasse de jus de citron frais


• 1/4 tasse de sauce Worcestershire


• 1 ½ c. à soupe de poudre d’ail


• 3 c. à soupe de basilic séché


• 1 ½ c. à soupe de persil séché


• 1 c. à thé de poivre moulu


• 1/4 c. à thé de sauce piquante


• 1 c. à thé d’ail haché

PRÉPARATION:

• Placer tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur électrique.


• Faire fonctionner à haute vitesse pendant 30 secondes.


• Verser la marinade sur les T-bones et  laisser mariner de 6 à 8 heures.


• Avant de cuire saupoudrer d'épices à steak de votre choix, juste d'un côté.