Recette: Marinade pour steak de boeuf.
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Recette: Marinade pour steak de boeuf.
INGRÉDIENTS
- 1/3 tasse de bovril au boeuf
- 1/2 tasse d’huile
- 1/3 tasse de jus de citron frais
- 1/4 tasse de sauce worcestershire
- 1 ½ c. à soupe de poudre d’ail
- 3 c. à soupe de basilic séché
- 1 ½ c. à soupe de persil séché
- 1 c. à thé de poivre blanc moulu
- 1/4 c. à thé de sauce piquante
- 1 c. à thé d’ail haché
PRÉPARATION:
- Placer tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur électrique.
- Faire fonctionner à haute vitesse pendant 30 secondes.
- Verser la marinade sur vos steaks et les laisser mariner 3 à 6 heures au réfrigérateur avant de les faire cuire.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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