INGRÉDIENTS

• 2 bananes


• 1/2 tasse de cassonade


• 1 oeuf


• 1 tasse de flocons d'avoine


• 1 tasse de farine


• 1/2 tasse de pépites de chocolat


• 1 c. à thé de poudre à pâte


• 1 pincée de sel


• 2 c. à soupe de lait

PRÉPARATION: @2

• Préchauffer le four à 375 F.


• Dans un grand bol, écraser les bananes complètement avec une fourchette.


• Incorporer la cassonade, puis l'oeuf.


• Bien mélanger à l'aide d'une cuillère.


• Ajouter la farine, les flocons d'avoine, la poudre à pâte et le sel.


• Mélanger seulement jusqu'à ce que le tout soit bien humecté.


• Ajouter le lait et mélanger.


• Incorporer les pépites de chocolat.


• Laisser tomber 1 cuillère à soupe à la fois du mélange sur une plaque recouverte de papier parchemin.


• Cuire environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les galettes commencent à dorer.


• Sortir du four et laisser refroidir environ 5 minutes avant de retirer de la plaque.

Donne environ 24 galettes !