INGRÉDIENTS

Pain de viande :

• 3 lbs viande hachée


• 2 oeufs


• Chapelure au goût


• 1 sachet soupe à l'oignon


• 1 tasse de sauce tomate

Sauce :

• 4 tasses de sauce tomate


• 1 canne de tomates en dés


• 6 cuillères à table sauce Worcestershire


• 6 cuillères à table moutarde


• 1 tasse de cassonade

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350 °F degrés.


• Dans un bol, mêler tous les ingrédients du pain de viande et former un pain.


• Placer dans un moule à pain.


• Dans un autre bol, combiner tous les ingrédients de la sauce et en napper le pain de viande.


• Cuire au four pendant 1h30 à découvert.